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冀ICP备31624557号-2:外国人在中国的抗疫故事:德国大叔的“无声”西点屋|天博官网登录

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在湖南长沙,有个西点的房子,几乎无利可图。它已经开放9年了。一位德国叔叔会说一口流利的普通话,也能流利地使用中国手语。

在这间隐藏在僻静小巷中的糕点房里,顾客可以买到香味浓郁的面包和热腾腾的咖啡,也能感受到爱、保护和温暖。我的店虽然不热闹,但温馨的糕点房面积小,员工不多。

大多数客户都是回头客。店主是德国人,名叫吴正荣。

他已经 50 多岁了。他说一口流利的中文,偶尔会混入一些湖南方言。有些顾客被称为吴老板或吴叔叔。除了厨房用具的碰撞声,这家店的厨师们听不到任何人说话。

所有的糕点师都低着头忙碌着,每个人都专注于手中的面团。老板吴正荣总是站在烤箱旁边。只要他一听到烤箱定时器滴答滴答的声音,他就会拿o。

自己包的馒头。他们都是聋哑人,听不到计时器的声音。我负责烤炉。

我的店不是很热闹,但是我的店很温馨。�. 18年祥源 18年前,吴正荣和妻子杜雪慧放弃在德国的稳定工作,来到长沙帮助听障儿童。吴正荣说,他和妻子参加了德国非政府慈善组织为中国听障儿童提供的资助项目。

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资助项目被选为湖南,他们抵达湖南。没想到,在长沙生活了18年。18年来,他和妻子帮助了近500名听障儿童,教他们说话,帮助他们上学。

吴正荣说:刚来的时候肯定不习惯。因为天气非常热。

我觉得我做的事情很有意义,我还没有计算过时间。过了这么久才知道。

小精灵依赖,更有尊严 2011年,吴正荣在糕点屋教育中提出了为残障人士制作糕点技术的想法。他说,如果可以教授听力障碍者的技巧,他们的生活可能会变得更轻松。

自力更生,更有尊严。几经折磨,吴正荣找了一个德国糕点师傅,请糕点师傅教自己和店里的聋哑人做糕点。起初,西点军校坐落在一个热闹的街区,但正因如此。

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钱不多,吴正荣负担不起店面的高租金,只能把店面搬到胡同里。2014年,德国大师回国。吴正荣激怒梁,教聋哑人做糕点。

到目前为止,他已经培训了20名听障人士成为合格的糕点生产商。我从没想过要放弃,我必须坚持下去。吴正荣告诉记者,西点军校一直在一家瓜然经营。

多年来的 ed 成本。我从未想过要放弃,我必须坚持下去。吴正荣说,在长沙租房住了几年,生活并不富裕。

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离开家乡这么多年,偶尔会想起家乡。我曾经最想念德国碱液面包。

现在我自己做。我在长沙呆了很长时间,逐渐结交了一些新朋友,其中大部分是店里的顾客。感谢我的妻子一直在我身边。

我和她并不孤单。吴正荣在德国的亲友也支持这对夫妇的行为。西点军校遇到生意上的困难,德国的亲戚朋友也会帮忙。

今年疫情期间,西点楼一直在亏损,吴正荣没有裁员,面包价格也没有上涨。�因为他担心员工在别处找工作不容易。

很多年前我没有放弃,也不会因为瘟疫而放弃。在格尔。在叔叔的糕点房里,有一句老顾客想到的糕点房口号——把面包带回家,表达爱意。

面包在这里被赋予了新的意义,不仅满足了味蕾的甜蜜,也包含了吴正荣和妻子对听障人士的爱。面包,一杯咖啡,一群人走进这间寂静的糕点屋,点点滴滴隐藏着独特的语言,温暖而感人。

记者|韩浪主编:田伯群。


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